- А вот у вас, за рубежом, грибные леса есть?
- За рубежом грибных лесов нет.
- Грибные леса везде есть!
к/ф "Осенний марафон"

Эта осень была у нас дюже неурожайная на грибы.
И вспоминается нам виденная однажды в начале ноября такая картина "Экстаз грибника" на зарубежном рынке.

Интересно, а куда они ножки от рыжиков девают? И как долго нужно укладывать эту рыжиковую горку всенепременно шляпками вниз?

( И кому ж в Европе не лень собирать такие грибные горы? )

Tags: Гастрономъ, Едим не дома, Путешествия

Мы с вами проводили исчезающую за бортом Венецию и теперь отправляемся на заслуженный отдых ужин.



Итак, значитца, про еду на корабле. Это песнь песней. Живым тут не уходил никто...



( Уплываем под кат и смотрим про еду, театр, пассажиров и белый пароход... )

Tags: Едим не дома, Культурная жизнь, Морские круизы, Путешествия

Маленькое путешествие одного дня отпуска по области Латвии Видземе - автопробег в радиусе 80 км от Риги с шестью остановками (и четырьмя кабачками:-)
- пивной заводик в Вангажи
- трасса роделей в Рамкални
- Ведьмин кабачок в Рагане
- дендропарк в Ледурге
- пляж в Скулте
- гостиница "Медзабаки" в Лиласте. И безумным количеством аистов вдоль всего пути!


Итак...

( ...за руль и вперёд! )

Tags: Едим не дома, Поездки по Латвии, Фото Риги-Юрмалы-Латвии

Около месяца назад в Риге появилось новое кафе. И не простое, а кафе-читальня. И не где-нибудь, а аккурат на улице Алберта в доме номер 13 (на фото - здание желтого цвета посередине) - апофеозе нашего рижского декоративного югенд-стиля! Это чудо архитектуры архитектора М.Эйзенштейна можно разглядывать бесконечно даже рижанам, находя новые и новые детали и украшения.


Теперь вот, в перерыве между изучениями архитектурных красот строения, да и всей улицы Алберта и прилегающей к ней Стрелниеку, можно сделать кофейную паузу в кафе с запоминающимся названием "Почтальон звонит дважды"


Казалось бы в таком выдающемся доме и интерьер кафе должен быть соответствующим и помпезным с пугающими ценами. На этом уголке на моей памяти уже сменилось пару дорогих ресторанов, так что заходили мы с опаской за свой кошелек.....Но всё оказалось сделано с душой и уютом.

( Легкий ужин в трех отделениях в новом кафе )

Tags: Гастрономъ, Едим не дома, Фото Риги-Юрмалы-Латвии

Что-то мы с вами все гуляем по Риге, любуясь масками и фигурами на фронтонах, а кофе то и не испили до сих пор. Непорядок. Какая же прогулка по Риге без захода в кафе? Совершенно неправильная это прогулка!
Посему пришло время кофейной паузы:

Гуляя в прошлое воскресенье по улице Алберта и делая фотосессию, обнаружили новое для себя место в Риге - кофейный бар "CL Coffee&Lunch"...
( Кофейная пауза )

Tags: Гастрономъ, Едим не дома, Фото Риги-Юрмалы-Латвии

Побывала недавно на дегустации блюд старинной латышской кухни, которой потчуют гостей нашего города.
В Старой Риге, на улице Торня (Torņu iela) 4,  в Казармах Екаба недалеко от Шведских ворот  есть вот такая таверна:



"У Старого Янтарного Пути". 
Таверной владеет туристическая фирма Amber Way (она же на латышский манер -  Dzintara ceļš), работающая уже 8 лет на рынке приема туристов нашего города. Я несколько раз обращалась к директору фирмы Астриде за услугами, когда по работе приходилось устраивать конференции.  ВСЕГДА все наши заказы (различные экскурсии по Риге и Латвии на английском и немецком, встреча в аэропорту, транспортировка гостей), даже внезапные,  выполнялись удивительно качественно и быстро. Но вот уже года 2 не было повода контактировать с Amber Way.
А тут моя подруга, работающая в турагентстве, позвала с собой на дегустацию, которую специально для нас двоих провела сама директор фирмы Астрида, поскольку подруга подписывала договор о сотрудничестве.

Итак, как то в пятницу, в обеденное время, подходим к дверям таверны и...

Tags: Гастрономъ, Едим не дома, Рижская жизнь

Оставив побоку все "ЗА" и "ПРОТИВ" этого праздника, таки хочу пожелать всем нам побольше: во-первых,  любви, а во-вторых, романтики в нашей непростой жизни!
А на третье:  компот десерт!

Для НЕЕ:

и для НЕГО:


За любовь в нашем мире!

Tags: Гастрономъ, Едим не дома, Мысль дня

Разрешите представить новую тему и Tag  в моем ЖЖ - "Едим не дома".
Тему  "общепита" я могу начать только с оды рижским булочкам, потому как имею огромную к ним слабость:-)
Эээхх, товарищи дорогие, любите ли вы булочки, как любим их мы?
Перефразируя героя "Карнавальной ночи" - одна булочка, две....а лучше, когда ПЯТЬ!
И в горе и в радости, и в жару и в холода, и в солнечный день и в плачущий дождь,  булочки - это наше ФСЁ! Они у нас жизнерадостно идут до еды, после еды, а нередко и вместо нее:-)

Рижская классика  - это  булочка с маком. Вот такая коричневая красавица:

круглая и радостная, мака в ней должно быть много-много, а сверху полагается толстый-толстый слой шоколадной глазури. Какой, на фиг там "Баунти", когда есть такое райское наслаждение!

А эта второй фаворит и тоже классика жанра - булочка с корицей.

На кофепитие уплываем под кат......

( Приглашаю на булочки и кофе.... )

Tags: Гастрономъ, Едим не дома

Любите ли вы познавать другую страну через национальную еду, как люблю это я? :-)

Вот, к примеру - Знакомство с испанскими кофепитиями

Тогда для вас появилась вот такая занятная книжечка:

В этой книге впервые собрана вся кулинарная эссеистика известного писателя Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в отечественной словесности. "Колобок" включает гастрономические путешествия и этюды из застольной истории (из анонса книги).

Tags: Гастрономъ, Едим не дома

А теперича про воскресенье, 25 марта. После заезда-проверки на дачу в Дарзини, проехались до Икшкиле, а потом навестили Долессала. Ниже - фотоотчетик.

Tags: Гастрономъ, Едим не дома, Поездки по Латвии